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                            明胶价格,郑州宏兴食品级增稠剂明胶

                            发布日期:2018-08-31 10:47:15

                            价 格: 29.00元/公斤

                            订货量:   9000 公斤

                            关键?#37073;?span class="color-gray">明胶价格,郑州宏兴食品级增稠剂明胶,供应,精细化学品,食品添加剂,增稠剂

                            有效期至:长期有效

                            所在地区:河南 郑州市

                            企业档案
                            郑州宏兴食品添加剂有限公司
                            所在地:河南-郑州市
                            好评率:100%
                            诚信度:100%
                            产品详情
                            明胶 29元/公斤 25公斤/袋 CAS9000-70-8

                            作用:增稠剂,稳定剂,胶凝剂

                            【产品用途】

                            食品级 明胶的应用范围很宽广,可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、保健食品、色拉、?#32423; ?#31958;霜、蛋黄汁、明胶软糖、糕点、肉类罐头、火腿肠等食品的生产之?#23567;?#22312;不同的食品中,明胶有不同的用量。在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中,明胶的用量为2%~9%;在果汁软糖生产中,明胶的用量为2%;在太妃糖的生产过程中,明胶的用量为0.4%~1.5%;在冰淇淋的生产过程中,明胶的用量为0.1%。

                            【产品性状】

                            明胶为?#21672;?#28129;黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨胀软化,溶于热水,冷后成凝胶,

                            【产品使用说明】

                            明胶使用前须用冷水浸泡数小?#20445;?#21487;避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块),待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于?#28103;?#25110;通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用。

                            型号:食品级 【中文名?#21860;?#26126;胶【中文别名】食用明胶; 白明胶; 动物胶

                            【英文名?#21860;縂elatin 【产品分子式】C102H151O39N31

                            【产品分子量】10000~70000 【产品EINECS】232-554-6

                            【包装、贮存】 : 明胶本品采用纸塑复合袋包装,通常包装规格为每袋 25kg 。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆?#29275;?#38450;止受?#34180;?#21463;热和曝晒。常温下保质期为二年。

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